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谷歌浏览器冬天天气冷，暖胃是关键，所以平日不妨给家人多多一些暖胃暖身的点心。今天我推荐的这款小点心是真的好吃，每次做好全家人都吃得很开心，尤其适合手脚冰凉的人和女子，加水做法特别简单，你一定要做。
大家都知道，冬天吃一些糯米类的食物是特别养胃保暖的，针对这点，我做了这款超级好吃的点心。用到了糯米粉和紫米。
紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的奇效，这些功效皆源于其蕴含的丰富营养。 现代医学研究亦证实，紫米富含赖氨酸、色氨酸、多种维生素及铁、锌等微量元素，这些成分对增强人体免疫力、促进血液循环具有显著作用。 紫米的独特紫色外皮更是富含花青素，具有抗氧化、延缓衰老的功效。
推荐美食【紫米肉松糍粑】
用到的材料：糯米粉300克，紫米适量，粘米粉（也就是大米粉20克），玉米油20克
调料：炼乳和适量的白糖（用量请根据自家口味增减）
小贴士：
紫米要提前蒸熟，我一般是提前浸泡4小时左右，然后沥干水分，按照1：1 的比例加入水，放入电饭煲，选择煮饭程序即可。等饭蒸熟了，加入炼乳和白糖拌匀放凉就是我们要用到的馅料了。
糍粑的做法更是简单，只需上锅蒸熟即可。用了300克糯米粉加入20克的粘米粉（这样目的是让成品口感更好），还有370克左右的水，混合搅拌好，然后上锅蒸，大火蒸20-25分钟左右。
蒸好加入20克左右的黄油或者玉米油，等稍微不那么烫手了，将面团用双手拉扯成拉丝的状态，这样做的目的是让稍后糍粑成品的口感更好。
最后揪一团，中间包入蒸熟的紫米，包好，然后刷一下色拉酱，放在海苔肉松滚上一滚，如此好吃又好做的糍粑揪做好了。
照着这个分量，我一共做了6个大糍粑，自家吃所以做大点无妨，当然如果你喜欢小的那么请根据自家需求做8个左右也是可以的。
冬天，学会了这款紫米肉松糍粑，家人都可以品尝到，比外面买的便宜好几倍，重点是这样做用料还实在，男人女人、老人孩子都可以吃的点心，让你冬天吃出好气色。
我是爱玩的厨子宇爸爸，喜欢做饭、喜欢旅游、也喜欢拍照，给家人做饭是很幸福的享受，欢迎大家关注我，每天分享各种简单好吃的家常菜，在此特别感谢您的每一个赞和”小红心“，明天的内容依旧很精彩，敬请期待