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谷歌浏览器企查查APP显示，2月5日，北京西贝小牛餐饮管理有限公司发生工商变更，公司更名为北京贝牛餐饮管理有限公司，贾国龙卸任法定代表人、经理、董事职位，由何海宾接任。今年1月27日，贾国龙刚刚接任该公司上述高管职务。
该公司成立于2024年10月，注册资本300万元人民币，经营范围为餐饮管理、企业管理、食品销售、农副产品销售、日用品销售、玩具销售。股东信息显示，该公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司、内蒙古贾国龙功夫菜食品销售有限公司分别持股99%、1%。
据上海证券报1月25日报道，西贝餐饮集团创始人贾国龙近日接受专访时表示，将回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP。贾国龙表示，自己更愿意回归一线搞好服务，“其实我回一线干活的能力还是有的，我可以选食材，到各个原料基地去比较，选择哪个原料品质更好，成本还低，能做出好菜来，这就是我的追求”。
据悉，西贝去年持续发放大额消费券，累计金额超3亿元。贾国龙确认西贝将在一季度陆续关闭全国102家门店，占门店总数的30%。（相关新闻: