5月23、24日,一场“城市潮玩野餐派对”在朝阳公园万人广场举行,现场既有来自淮安、扬州、泉州、顺德、潮州五大“美食之都”以及北京、山东、安徽、陕西等地的65项非遗美食集中展销,又有米其林、黑珍珠等品质餐厅带来高品质美食体验,还有非遗技艺现场展演,为市民、游客带来一场风味十足的非遗美食盛宴。
淮安平桥豆腐切片薄如刀锋、入口滚烫鲜香;淮扬冶春面点皮薄馅足、馅料丰富;泉州面线糊细如发丝,配以醋肉、海蛎,鲜美顺滑;顺德鱼皮角一口尝尽鲜甜,完美诠释了“厨出凤城”的食材本味追求;潮州牛肉丸纯手工捶打,口感爽脆、弹牙爆汁,传递着潮汕人对“鲜、弹、醇”的执着……万人广场上,65项特色非遗美食集中亮相,还有传承人现场煎炸烹煮复刻当地人的生活场景,风味独特的非遗小吃带着满满烟火气息,让北京市民游客在家门口饱览各地风味。
本次市集活动还创新以泡泡玛特城市乐园、阿派朗乐园、贝壳剧场、方舟湖草坪、万人广场5个点位为核心,联动亮马河水岸,打造开放式游园体验。泡泡玛特城市乐园1.5期已焕新开放,阿派朗也重装亮相,贝壳剧场有夜间交响音乐会,方舟湖大草坪将开启以星星人装置为主题的游园嘉年华,万人广场打造“城市潮玩野餐派对”,带市民游客从白天嗨到晚间。同时,为了串联起文创区、商务区和5大游园区域,实现一站式打卡,活动还特别设计了步行和水上两条游园路线,白天可漫步游园,夜晚可泛舟亮马河,观赏璀璨灯光秀。
据了解,首届中国新文创市集暨潮玩游园会将于5月24日落幕。
文/北京青年报记者 赵婷婷
编辑/刘忠禹
责任编辑:梁燕(EN003)
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