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谷歌浏览器天热容易肝火旺盛、睡不踏实，这三款家常小菜脆嫩开胃，一清肝、二排毒、三安神助眠，清淡不油腻，经常吃肝脏无负担，整个人舒服很多！
①凉拌海带丝
食材明细
干海带丝1把、蒜、小米辣、香菜、生抽、香醋、少许盐、香油
分步做法
1. 海带丝提前泡发2小时，反复冲洗去除盐分，开水下锅煮3分钟捞出过凉水，口感更脆。
2. 控干水分放入大碗，加蒜末、切好的小米辣、香菜段。
3. 放一勺生抽、两勺香醋、少量盐、几滴香油拌匀。
4. 静置腌制10分钟入味即可，清爽解腻清肝热。
2️⃣凉拌折耳根
食材明细
新鲜折耳根、蒜末、辣椒面、生抽、醋、白糖少许、香油
分步做法
1. 折耳根摘掉老根黄叶，洗净切成小段，清水浸泡10分钟去涩。
2. 沥干后装入碗中，放入蒜末、辣椒面。
3. 加生抽、香醋、一点点白糖提鲜，淋香油充分拌匀。
4. 冷藏腌一会口感更佳，清热排毒缓解燥热失眠。
③胡萝卜炒肉
食材明细
胡萝卜2根、瘦肉、生姜、盐、生抽、少许淀粉
分步做法
1. 瘦肉切丝，加生抽、淀粉抓匀腌制10分钟；胡萝卜去皮切细丝。
2. 热锅少油，下姜丝、肉丝翻炒至变色盛出备用。
3. 留底油倒入胡萝卜丝，大火翻炒2分钟至脆嫩断生。
4. 倒回肉丝，加少许盐调味，翻炒均匀就能出锅。
5. 温和养肝，缓解心烦燥热，有助安稳入睡。