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随着国民体重管理、全谷物食补持续成为民生热点，消费者对烘焙食品的需求正从“解馋零食”向“均衡日常膳食”加速升级。拥有80余年全球烘焙经验的宾堡集团，依托北京、上海双本土研发中心，近日完成从正餐主食到休闲零食的全场景产品迭代，让轻负担烘焙融入大众一日三餐。
行业调研显示，清洁配料、高纤全麦、温和减糖已成为大众选购烘焙产品的核心考量。顺应这一趋势，宾堡从高纤配方、天然原料、传统工艺、多元场景四个维度推进全线产品升级。
正餐赛道方面，宾堡推出高纤全麦切片、曼可顿羽衣甘蓝红豆吐司、曼可顿全麦恰巴塔等新品，适配家庭三餐及健身控糖人群需求。产品甄选进口全谷物原料，优化发酵工艺，着力解决传统全麦面包口感干硬的痛点。休闲产品线方面，明星单品多菲角果酱系列持续升级——继去年末推出蔓越莓、菠萝两款口味后，今年再推蓝莓真实果酱版本，全系沿用24层起酥工艺，果酱含量均不低于28%。
长久以来，高纤饮食常被误解为单调乏味的代名词。宾堡通过构建全场景烘焙矩阵，让健康与美味不再对立——从清晨的高纤全麦切片简餐，到职场高效充能的轻负担恰巴塔，再到闲暇午后的果酱多菲角，不同口味偏好的消费者都能找到属于自己的选择。
依托北京、上海双研发中心，宾堡融合全球品质管控经验与本土烘焙技术，建立了从原料筛选、配方研发到成品检测的全链条品控体系。
渠道布局上，宾堡搭建了线上线下一体化的全域网络。线下与山姆、Costco等会员制商超合作推出专属定制产品，覆盖家庭采购场景；线上联手“与辉同行”等头部直播矩阵，加速健康新品市场曝光。产品同步在商超、便利店及电商渠道铺货，触达一二线城市及下沉市场。
宾堡中国总经理张莉表示：“本次产品的全面升级，是品牌响应‘健康中国’与国民体重管理战略的长期深耕与实践。”她透露，宾堡将继续聚焦高纤、清洁配方赛道，依托全球研发实力进行本土化创新，推动兼具营养、风味与便捷的烘焙食品成为更多中国消费者的日常选择。目前，宾堡电商渠道新品对整体业绩增长的贡献持续提升，成为品牌创新能力的直接体现。