夏天早餐这么吃,清淡鲜美,营养全面,好吃还省事儿!

夏天出汗多,早餐还是要多喝点汤汤水水,多吃点瓜果蔬菜,清清爽爽的,才更养生!
小米,是五谷杂粮里最养人的,小米粥,人称“代参汤”,可知其营养价值之高,尤其是肠胃不好的人,多喝小米粥,是最能改善的。
肉松、咸鸭蛋、粥,是夏日喝粥的标准“三件套”,哈哈!

不过,大家买肉松,一定要看配料表,千万不要选有添加剂,或者鸡肉啊、豌豆啊等乱七八糟食材的肉松,那种是“假”肉松。
像我这个肉松,90%以上是猪后腿肉,那口感是完全不一样的,天然的很香很酥,第一次吃它时,才知道原来真肉松是这样的美味,以前的亏了!
还有小米粥,表面那一层厚厚的米油,是我的最爱,只有好小米,才有“米油”哦,

夏天的蔬菜,也是必不可少的,那就煮点南瓜叶吧,哈哈,这几天天天吃南瓜叶,太鲜了,只需加点盐,好吃到停不下来!

这个咸鸭蛋,非常神奇!
说实话,油不像别家那么夸张的多,但是很香,蛋白一点也不咸,蛋黄却又香又糯,非常好吃,关键健康啊,低盐对肾脏负担轻,更健康!

再也不用扔蛋白了,直接蛋黄、蛋白一起拌粥吃,人间美味呀!
有了这个咸鸭蛋,恨不得天天煮粥喝,哈哈!

太赞了,再来一张老公的,他喜欢整个一起吃!

粗粮,我家也是天天吃的。
这次蒸了玉米和土豆,玉米很甜,土豆粉糯,很好吃哦。

我胃口小,一碗粥一个蛋,再吃个玉米就差不多了。
老公运动量大,新陈代谢也旺盛,当然是不够的,必须要吃肉。
就给他烤了一块鸡腿扒,空气炸锅烤的,不用油,好吃又方便。我偷吃了一口,哈哈,非常好吃,很嫩很鲜美!

还有3个小笼包,也给他蒸了,这个是灌汤小笼包哦。

下面说下做法。
小米适量,加入锅中,加足量水,大火煮开转小火,定时煮30~40分钟。

煮小米粥很方便的,最后几分钟,适当搅拌一下即可。
盛起,冷却了,表面就会有米油。

吃之前撒上肉松,边吃边撒比较好。
建议不要太早撒,因为肉松泡水久了,会不酥哦。

下面说下做法。
玉米、小笼包、土豆,电蒸锅定时蒸15分钟。
(我这个土豆是头天的烤土豆,早上热一下就行。)

鸡腿扒不用解冻,直接放入空气炸锅,200度烤15分钟,翻面再3分钟。

咸鸭蛋不用蒸,可以去掉包装,在蒸锅的热水里滚一下,流油会更多。

南瓜叶撕去表面绒毛,沸水里焯一下,捞起,加盐调味。

夏天,就爱不用动手的早餐,好吃又方便!

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