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谷歌浏览器莲子才是真正的“养肝王中王”！4个黄金搭配，常吃肝净人轻松
俗话说：夏养肝、百病不慌。
很多人一年四季都在养肝，却忽略了最平价、最温和、老少皆宜的天然养肝食材——莲子。
肝脏最怕“堵、热、燥、虚”，平时熬夜多、火气大、心烦失眠、口干口苦、眼睛干涩、浑身烦躁，大多是肝火旺、肝气虚导致的。
莲子性质平和，不寒不燥，既能清心降火、舒缓肝火，又能健脾安神、调理身体代谢。肝靠养不靠补，莲子温和清润，不会上火、不会伤身，是四季最稳妥的养肝食材。
今天给大家分享莲子4组黄金搭配吃法，家常简单、长期吃养肝护肝、舒缓肝热、安稳作息，普通人日常养生刚刚好。
第一道：莲子百合银耳羹（清肝火、去燥热）
所需食材
干莲子30克、干百合20克、银耳半朵、红枣4颗、枸杞少许
详细制作过程
1、银耳提前用冷水泡发1小时，泡透后剪掉黄色根部，撕成细小朵，清洗三遍，去除杂质灰尘。
2、干莲子、干百合分别淘洗干净；莲子如果怕苦，可以去掉莲子芯，保留莲子肉，更适合日常经常吃。
3、红枣洗净去核，避免燥热上火；枸杞冲洗干净备用。
4、锅中加入足量清水，倒入银耳、莲子、百合，开大火煮开。
5、水开后转最小火慢炖40分钟，炖至银耳出胶、莲子软糯。
6、放入红枣继续炖煮10分钟，最后下入枸杞焖5分钟即可。
7、口味清淡者可以不加糖，喜欢微甜可以少量加冰糖调味。
食疗养生作用
长期熬夜、压力大、爱发脾气、肝火旺的人非常适合这道羹。
百合清心舒缓，银耳润燥清润，搭配莲子可以舒缓肝火、清除体内燥热、缓解情绪烦躁。
夏天肝热重，容易心烦、睡不踏实、眼睛干涩、口干舌燥，坚持常吃，能慢慢平复肝热、温润身体，让整个人平和安稳，属于温和长效的日常养肝膳食。
第二道：莲子山药排骨汤（养肝健脾、固本护肝）
所需食材
新鲜排骨400克、铁棍山药1根、莲子30克、生姜3片、少许食盐
详细制作过程
1、排骨切成小段，冷水下锅，加入两片姜片，大火焯水。水开煮2分钟，充分煮出肉里的血沫杂质，捞出用温水冲洗干净沥干。
2、莲子提前泡10分钟，清洗干净备用。
3、铁棍山药去皮，切成滚刀块，立刻放入清水中浸泡，防止氧化发黑。
4、砂锅放入排骨、姜片、莲子，加入足量清水，大火烧开。
5、转小火慢炖50分钟，把排骨鲜味和莲子营养炖出来。
6、下入山药块，继续小火炖20分钟，直到山药软糯、汤味清甜。
7、最后加少许食盐调味即可，无需任何大料，清淡更养肝。
食疗养生作用
中医讲：肝脾同源，脾虚则肝弱。
很多人养肝没效果，是因为脾胃虚弱、代谢差，毒素湿气排不出去，加重肝脏负担。
莲子健脾安神、山药养胃益气、排骨温和滋补，三者搭配，健脾护肝、调理代谢、减少肝脏负担。
适合平时体虚乏力、容易疲惫、面色暗沉、代谢差的人群长期吃，从根本调养体质，让肝脏轻松工作、少受累。
第三道：莲子小米南瓜粥（疏肝去火、安神助眠）
所需食材
小米50克、莲子25克、老南瓜150克
详细制作过程
1、小米反复淘洗干净，提前浸泡10分钟，更容易煮烂出米油。
2、莲子洗净备用；老南瓜去皮去瓤，切成小块。
3、锅中加水烧开，下入小米和莲子，中小火煮20分钟。
4、米粒开花、汤汁浓稠后，加入南瓜块。
5、继续小火慢煮15分钟，煮至南瓜软烂融化、粥体金黄黏稠即可。
6、自然清甜，不需要加糖，适合早晚食用。
食疗养生作用
肝火旺盛的人，大多睡眠差、心神不宁、晨起口苦、情绪急躁。
小米安神养胃，南瓜温润去火，搭配莲子清心护肝。
长期吃这道粥，可以舒缓肝郁、清降虚火、安神助眠。
睡得好，肝脏才能顺利自我修复，是熬夜人群最适合的晨起养肝早餐，温和不刺激，天天吃都合适。
第四道：莲子芡实祛湿汤（疏肝排浊、减轻肝压）
所需食材
莲子30克、芡实25克、炒薏米30克、红枣3颗
详细制作过程
1、重点使用炒薏米，性质温和不伤脾胃，适合长期养生。
2、莲子、芡实、炒薏米全部淘洗干净，提前浸泡20分钟。
3、红枣洗净去核备用。
4、所有食材一起放入锅中，加入足量清水。
5、大火煮开后，转小火慢煮45分钟，煮至食材软烂、汤色清亮。
6、直接喝汤吃食材，原汁原味，清淡养生。
食疗养生作用
肝脏最怕湿气重！体内湿气重、浊气滞堵，会加重肝脏代谢负担，导致人浑身笨重、困倦乏力、气色发黄、油腻长痘。
莲子清心养肝，芡实固脾固本，炒薏米健脾祛湿。
三者黄金搭配，帮助身体排出多余湿浊、疏通代谢、减轻肝脏排毒压力。
湿气少、代谢通，肝脏自然轻松干净，是夏季养肝祛湿两不误的绝佳搭配。
夏季养肝总结
肝脏不用猛补，贵在日常温和调养。
莲子这4种家常搭配：清肝火、护肝脏、健脾胃、排湿浊，适合三伏天、四季长期吃。
少吃重辣重油、少熬夜生气，搭配清淡莲子膳食，肝脏越来越强健，人也轻松精神。
温馨提示：以上均为家常食疗膳食，仅作日常养生调理，不能替代药物治疗；体质偏寒、容易腹胀人群适量食用即可。